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中秋节吃月饼的由来 |
| 八月中秋月正圆，中秋月饼香又甜。中秋节那天家家户户合家团聚在一起，一边吃月饼，一边赏月，确实很有情趣。在民间，中秋节为什么要吃月饼有很多传说。其中流传最广泛的是，在元朝末年，统治者残酷压迫和剥削人民，引起人民的不满和反抗。当时的农民起义领袖朱元璋、刘伯温就组织农民起来反抗残暴统治。为了秘密传递通知，他们制作了许多圆饼，在饼里加伏了字条，月定农历八月十五晚上月亮最明亮的时候为起义时间，然后互相赠送圆饼进行联络。果然，这个办法不错，把号召起义的消息传遍了四面八方。后来人们便在 八月十五这一天以吃月饼表示纪念。这样，中秋节吃月饼的风俗就在民间逐渐流传开来。其实月饼在唐代就有，是祭月神是的一种供品，当时叫小饼甜饼，在京城长安还有许多制作月饼的店铺。到宋代，各地形成了各具特色的风味月饼，如苏式月饼、广式月饼、宁式月饼、京式月饼等。由于月饼味道甜美，加上形状与月亮相似，后来人们就将它作为中秋时节合家团聚的象征，同时又成为亲朋好友间表示美好祝愿的节日礼品。 |
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